Kostrådgivning - Certifierad kostrådgivare


Som kostrådgivare har jag i min utbildning läst Näringslära,  vilket innebär förekomsten av näringsämnen och kroppens omsättning och upptag av dessa. Jag arbetar så att mina kunder ska förstå sambanden mellan kost och hälsa, kostvanor och näringsbehov. Den behandlar också vilka mängder som behövs av respektive näringsämne. Vi arnetar mycket efter kostcirkeln så att den kommer fram tydligt, det är viktigt att förstå vad den bygger på. Alla människor behöver få i sig rätt näring i rätt mängd.


Jag arbetar med att lägga upp en individuell kostplan med min kund, efter första samtalet kan vi lättare se kundens behov och hur vi ska gå till väga med dennes mål. Hur en kostplan ser ut är totalt olika beroende på ålder, kön, livssituation och personliga mål. Jag arbetar efter kundens önskemål och tillammans hittar vi den rätta balansen.


Jag är certifierad Kostrådgivare genom Branschrådet för Hälsa och såhär lyder deras krav av en Kostrådgivare:


                  En certifierad Kostrådgivare enligt Branschrådet för hälsa - folkhögskolor i samverkan:

  • Har genomgått en hälsoinriktad folkhögskoleutbildning om minst ett år på en av de av Branschrådet för hälsa godkända medlemsskolorna. Den sökande innehar såväl övergripande som specialiserade teoretiska kunskaper samt praktiska färdigheter inom adekvata ämnesområden så som anatomi, beteendevetenskap, folkhälsa, fysiologi, kost och näringslära, samt träningslära.
  • Har genomgått grundläggande utbildning i samtalsmetodik som bygger på ett samarbetsinriktat förhållningssätt med motiverande samtalsteknik som verktyg. Metoden utgår från att alla människor har inneboende resurser för att hantera och lyckas med sina utmaningar eller för att genomföra en förändring.
  • Arbetar och följer de av Branschrådet för hälsa - folkhögskolor i samverkan fastställda värdegrund och etiska regler för yrkesutövandet.